Pasión por el queso

La tradición en tu paladar…

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Arte quesero

En La Quesera de la Vera elaboramos quesos de cabra al estilo más tradicional y con el mismo cariño que le ponían nuestras bisabuelas y bisabuelos. Cinco generaciones transmitiendo nuestra pasión por el queso para poner el mejor sabor a tus momentos más felices.

Nuestros quesos de cabra están hechos con mucho mimo y ese sabor excepcional que sólo la mejor leche de cabra sabe darles. 

Bajo el arrullo del agua de las gargantas de La Vera y el Valle del Tiétar, en plena ladera de La Sierra de Gredos, criamos y seleccionamos cuidadosamente nuestros rebaños.

Sin conservantes ni colorantes y lavados cuidadosamente para sorprenderte en cada bocado, desde la corteza hasta el corazón. Quesos puros de leche de cabra que cuentan historias, quesos con sabor a tradición y que se sueñan en un entorno incomparable.

Elaboración de queso de cabra

Elaboración tradicional

Somos una empresa familiar con una dilatada experiencia quesera y ganadera.
Cinco generaciones dedicadas a elaborar quesos al estilo más tradicional con el toque mágico de nuestro maestro quesero.

Máxima calidad con el sabor de siempre

Nuestros quesos están elaborados con el sabor de siempre en modernas instalaciones con el máximo control sanitario y la última tecnología de envasado.
Así garantizamos que puedas disfrutar de todas sus propiedades y ese sabor genuino. 

Queso de cabra con pimentón
Bienestar animal

Nuestros quesos son la leche

Nuestros quesos son la leche, por eso ponemos todo el empeño para que nuestras cabras sean felices.
Mimamos su alimentación y garantizamos su descanso y bienestar.

Compromiso con el medio ambiente

Solo adoptando un compromiso medioambiental podremos garantizar el futuro del planeta y el bienestar de nuestros hijos.
Por este motivo realizamos una gestión integral de nuestros residuos: reduciendo, reciclando y reutilizando.

Otras delicias que encontrarás en nuestra tienda

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    Pimentón de la Vera Agridulce-Lata

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