Queso de Cabra Fresco

(3 valoraciones de clientes)

Elaborado con leche pasteurizada y de un sabor inconfundible, tan suave y agradable al paladar que no podrás resistirte.

Nuestro queso fresco de leche de cabra es un ‘manjar de dioses’ para los paladares más exquisitos. En ensalada, con miel o espolvoreado con pimentón, no te pierdas nuestro producto estrella. Y si eres de nuestros queseros más golosos, acompáñalo con un pedacito de membrillo.

Sin gluten.

Al tratarse de un producto fresco y vivo, cuanto más cerca del día de su fabricación se consuma mucho mejor. Se recomienda su consumo dentro de las dos primeras semanas para disfrutar de todo su esplendor.

Precio por unidad.

Tienes dos versiones: formato estándar (750 gr. aprox.) y versión mini (300 gr. aprox.).

3,708,00 IVA inc.

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Descripción

Ingredientes

LECHE de cabra, sal, cuajo y cloruro cálcico. Origen de la leche: ESPAÑA. Sin gluten.

Procesado

Pasteurización alta (Reglamento 853/2004).

Presentación

Unidades individuales envasadas al vacío en envases de plástico termoformado apto para el contacto con alimentos.

Peso aproximado

Formato estándar: 750 g. aprox. (entre 750 g. – 770 g).

Formato mini: 300 g. aprox. (entre 280 – 300 g.)

Transporte y conservación

Entre 2 y 6 grados.

Uso previsto

Listo para el consumo. Destinado al consumidor en general, salvo aquellas personas que presenten algún tipo de incompatibilidad de salud con alguno de sus componentes, especialmente LA LECHE.

Alérgenos

Conforme a lo establecido en el Reglamento 1169/2011: contiene Leche de cabra.

Características

COLOR: blanco nacarado.

OLOR: característico de leche fresca de cabra.

SABOR: característico de queso fresco, suave y láctico.

PASTA: masa compacta al corte, textura granulosa.

CORTEZA: de color blanco, prácticamente inexistente.

Información nutricional (Reglamento 1169/2011)
  • Valor energético: 1161,29 Kj / 277,37 Kcal.
  • Grasas: 23,37 gr/100 gr (de las cuales saturadas 14,10 gr/100 gr).
  • Hidratos de carbono: 0,93 gr/100 gr (de los cuales azúcares 0,93 gr/100 gr).
  • Proteínas: 15,83 gr/100 gr.
  • Sal: 1,00 gr/100 gr.
Fabricante

LA QUESERA DE LA VERA. Lácteos Quesera de la Vera S.L. Villanueva de la Vera (Cáceres).

3 valoraciones en Queso de Cabra Fresco

  1. Pilar Morcuende

    Buenísimo, tierno y un sabor especial

    • admin

      Hola Pilar. Nuestro queso fresco está hecho con la mejor leche de cabra y elaborado de la forma más tradicional, moldeado pieza a pieza por las manos de nuestros maestros artesanos. Por eso es tan tierno y especial. Muchas gracias por confiar en nosotros. ¡Que tengas un bonito día!

  2. Celia

    Riquísimo, se nota que es un producto muy natural. Un sabor suave, y en su justa medida de sal. Espectacular con membrillo

    • admin

      Hola Celia. Nos encanta que compartáis con nosotros vuestras experiencias queseras. Nuestros quesos no tienen conservantes ni colorantes artificiales.
      Aprovechamos los productos que nos ofrece la naturaleza para conservarlos y colorearlos por eso nuestros productos son tan naturales. Muchas gracias por valorar lo que hacemos. ¡Que tengas un bonito día!

  3. Teresa

    El mejor queso de cabra que he tomado desde que deje de hacerlos con mis cabras, exquisito¡ Y entiendo y he tomado queso de cabra toda la vida.
    Yo he criado cabras en extensivo en finca de secano en Plasencia y he elaborado queso de cabra artesanal, por eso se bien lo que digo.

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