Queso de Cabra Semicurado Sin Lactosa

(1 valoración de cliente)

Queso semicurado de cabra sin lactosa que mantiene todo el sabor del queso tradicional. Sin gluten.

Si eres intolerante a la lactosa y no te imaginas la vida sin queso, es tu mejor opción.

Precio por unidad (630 gramos aproximadamente).

 

13,17

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Descripción

Ingredientes

LECHE de cabra pasteurizada, sal, cuajo, cloruro cálcico y fermentos lácteos. Origen de la leche: ESPAÑA. Sin gluten.

Procesado

Pasteurización alta (Reglamento 853/2004). Maduración mínima 20 días (Real Decreto 1113/2006).

Presentación

Unidades individuales envasadas al vacío en envases de plástico termoformado apto para el contacto con alimentos.

Peso aproximado

550 – 650 gramos.

**** NOTA: Al tratarse de quesos elaborados manualmente, los pesos de los productos (salvo el fresco porque no lleva maduración en secadero) pueden variar de unas fechas a otras dependiendo de la época del año, de ahí este rango de peso.

Transporte y conservación

Entre 4 y 6 grados.

Uso previsto

Listo para el consumo. Destinado al consumidor en general, salvo aquellas personas que presenten algún tipo de incompatibilidad de salud con alguno de sus componentes.

Alérgenos

Conforme a lo establecido en el Reglamento 1169/2011: NO CONTIENE ALÉRGENOS.

Denominación SIN LACTOSA conforme a los valores recomendados por la Agencia Española de Consumo, Seguridad  Alimentaría y Nutrición en su Informe Condiciones de empleo de las menciones “Sin lactosa” y “Bajo contenido en lactosa” aprobado en Comisión Institucional de 30 de septiembre de 2015 de la AECOSAN.

Características

COLOR: amarillo marfil.

OLOR: característico de queso semicurado de cabra.

SABOR: cremoso, láctico, ligeramente acídulo y con tonos suaves de leche de cabra.

PASTA: masa compacta al corte, de textura cremosa.

CORTEZA: de color blanco amarfilado.

Información nutricional (Reglamento 1169/2011)
  • Valor energético: 1679,16 Kj / 401,06 Kcal.
  • Grasas: 34,54 gr/100 gr (de las cuales saturadas 24,90 gr/100 gr).
  • Hidratos de carbono: 1,29 gr/100 gr (de los cuales azúcares 1,29 gr/100 gr).
  • Proteínas: 21,26 gr/100 gr.
  • Sal: 1,38 gr/100 gr.
Fabricante

LA QUESERA DE LA VERA. Lácteos Quesera de la Vera S.L. Villanueva de la Vera (Cáceres).

Información adicional

Peso 0.650 kg

1 valoración en Queso de Cabra Semicurado Sin Lactosa

  1. María José Rodríguez Muriel

    Me ha gustado muchísimo. Compro quesos sin lactosa muy buenos, pero este me ha parecido el mejor. Me ha disgustado mucho que esté agotado. Lo hemos devorado literalmente. Espero que se pueda conseguir pronto.

    • admin

      Hola María José. Nuestro Semicurado sin lactosa es perfecto para aquellos intolerantes a la lactosa pero que quieren seguir disfrutando de todo el sabor de un buen queso. En cuanto tengamos disponibilidad lo colgaremos en nuestra web para que puedas realizar tu pedido online o visitarnos en nuestra tienda física de Villanueva de la Vera. Muchas gracias por la confianza. ¡Que tengas un buen día!

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