Descripción
Ingredientes
Queso fresco de cabra, queso curado de cabra, nata de leche pasteurizada de cabra, agua y sales fundentes. Origen de la leche: ESPAÑA. Sin gluten.
Procesado
Queso fresco de cabra, queso curado de cabra, nata de leche pasteurizada de cabra, agua y sales fundentes. Origen de la leche: ESPAÑA.
Presentación
Tarro de cristal cilíndrico con tapa metálica con botón.
Peso aproximado
390 gramos (220 gramos peso neto).
Transporte y conservación
Entre 4 y 6 grados.
Uso previsto
Listo para el consumo. Destinado al consumidor en general, salvo aquellas personas que presenten algún tipo de incompatibilidad de salud con alguno de sus componentes, especialmente LA LECHE.
Alérgenos
Conforme a lo establecido en el Reglamento 1169/2011. Contiene Leche de cabra.
Características
COLOR: blanco con tono amarillento.
OLOR: característico de queso de cabra suave.
SABOR: cremoso, láctico, ligeramente acídulo y con tonos suaves de leche de cabra.
PASTA: textura cremosa.
Información nutricional (Reglamento 1169/2011)
- Valor energético: 724,40 Kj /173,02 Kcal.
- Grasas: 10,50 gr/100 gr (de las cuales saturadas 1,30 gr/100 gr).
- Hidratos de carbono: 1,73 gr/100 gr (de los cuales azúcares 1,50 gr/100 gr).
- Proteínas: 17,90 gr/100 gr.
- Sal: 3,08 gr/100 gr.
Fabricante
LA QUESERA DE LA VERA. Lácteos Quesera de la Vera S.L. Villanueva de la Vera (Cáceres).
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