Pimentón de la Vera Agridulce-Lata

Pimentón de La Vera agridulce, con Denominación de Origen y secado artesanalmente con humo de encina o roble. Esto hace que su sabor y aroma sean inconfundibles y muy diferentes a los pimentones obtenidos mediante secado al sol.

Una especia única en el mundo para darle un toque particular a tus platos con este preciado «oro rojo» de ligero sabor picante al paladar.

Lo tienes en dos formatos: 75 gr. o 160 gr.

1,903,05 IVA inc.

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Descripción

Ingredientes

Es el producto obtenido por la molturación de los frutos secos del género Cápsicum y variedades de tipo cerasiforme o longum, considerándose recomendadas las variedades Jaranda y Jariza, totalmente maduros, deshidratados con humo procedente de la combustión de leña de encina o de roble y por el sistema tradicional de La Vera, y que procede de la zona de producción que se delimita en el Reglamento de la Denominación de Origen «Pimentón de La Vera».

Presentación

Lata.

Formato

Pequeño: 75 gr.

Grande: 160 gr.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco.

Características

ASPECTO: pulverulento.

COLOR: rojo intenso.

OLOR: delicado y peculiar a humo de leña que evoca su proceso tradicional de secado.

SABOR: ligeramente picante al paladar.

Información nutricional cada 100 gr.
  • Energía: 1398 kj.
  • Proteínas: 15 g.
  • Grasas: 17 g.
  • Grasas saturadas: 2,6 g.
  • Carbohidratos: 32,0 g.
  • Carbohidratos de azúcar: 10,0 g.
  • Sodio: 34 mg.
Fabricante

COOPERATIVA GUALTAMINOS. Villanueva de la Vera.

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